旱区介绍

1.1旱区农业范围与分布

我国旱区地域辽阔,包括干旱区、半干旱偏旱区、半干旱区和半湿润偏旱区,主要分布在昆仑山脉、秦岭、淮河一线以北。从行政区域看主要包括京、津、冀、晋、蒙、黑、吉、辽、鲁、豫、陕、甘、青、宁、新、藏等北方16个省(市、自治区)的全部或大部(图1-1)。该区域土地面积占全国土地面积的56%左右,旱区耕地约占全国总耕地面积的60%以上。其中,干燥指数在3.5以上,年均降水量在200毫米以下,没有灌溉就没有农业的区域为干旱区;干燥度为1.5~3.5,年均降水量为200~450毫米之间的区域为半干旱地区;将降水量处于450~600毫米之间,干燥度1.3~1.5的地带视为半湿润易旱地区,也纳入旱区范畴。近年来,随着全球气候的变化,素以降水丰沛著称的南方地区季节性干旱也日益严重,干旱已成为我国南北频发的主要农业灾害。

图1-1 我国旱区分布示意图

1.2旱区农业主要自然资源特征

(1) 干旱少雨,水资源分布不均

干旱少雨是旱区的主要气候特征。降水主要集中在夏秋季,全年降水量的50%~70%一般在6~8或7~9三个月内, 4~10月生长季降水量相对变率受夏季风影响很大。

 (2) 土地资源丰富,土壤类型多样

旱区土地面积广阔,土地资源丰富。其中北方土地总面积为542万平方公里,占国土总面积的56%,旱区耕地约占全国总耕地面积的60%以上,人均耕地面积比南方地区多2倍左右。此外还有大量可利用的后备耕地资源,对保障全国18亿亩耕地红线具有重要意义。

 (3) 光热资源充足,雨热同期

旱区地处北纬30°~50°之间,南北纵跨暖温带和温带地区,日照时数长,光合辐射充足,光热资源得天独厚。旱区年平均日照时数在2800~3000小时之间,日照百分率多在60%~70%,大于0℃的日照时数在1800~2000小时之间,大于10℃的日照时数在1000~1400小时之间,对提高农作物产品的品质十分有利。作物一般一年一熟为主,有些地区二年三熟。旱区6~7月平均气温多在15~25℃,而此期也是降水集中时期,由于雨热同期,与作物生长季节基本一致,为农牧生产提供了极为有利的条件。

(4) 生物资源种类繁多,经济价值高

旱区是我国主要的粮食产区,生产了全国一半以上的粮食。粮食作物不仅种类多,而且品质优。旱区也是全国最大的林业基地,分布着从亚热带至寒带多层次的植物群落,还有数量丰富、奇特珍贵的野生动物资源。另外,旱区还是全国主要的畜牧业基地,仅西北五省(区)可利用的天然草场就有1亿公顷左右,各种牲畜品种数量达700种以上,其中不少是优良品种,经济价值高。

1.3旱区农业生产的主要特征

(1) 干旱缺水与水资源利用效率低下共存

旱区约50%的县年平均降水量在500毫米以下,且分布不均,变差极大。多雨径流是少雨的3~4倍,北部甚至高达25~45倍,蒸发量一般为降水量的3倍以上,加上土壤保蓄能力差,干旱十分严重。雨量具有“冬干、春旱、夏多、秋少”的季节分配特点,对冬小麦等作物越冬和春播作物播种、出苗及生长发育不利,造成作物产量低而不稳。同时,生产中节水措施没有大规模普及,水分利用效率不高。

(2) 水土流失严重,生态环境脆弱

旱区一些地区易受土壤入渗及持水性影响,易形成地表径流,导致水土流失严重。另外,土地质量相对较差,生产投入较少,地力相对贫瘠。再加上历史形成的土地利用不合理等原因,导致水土流失日益严重,全国每年因水土流失损失耕地6.67万平方公里以上。目前全国仍有294.91万平方公里的水土流失面积,其中水力侵蚀面积129.32万平方公里,按侵蚀强度分,轻度66.76万平方公里、中度35.14万平方公里、强烈27.42万平方公里;风力侵蚀面积165.59万平方公里,按侵蚀强度分,轻度71.60万平方公里、中度21.74万平方公里、强烈72.25万平方公里。如现阶段黄土高原区,水土流失面积高达43万平方公里,约占全区总面积69%,其中严重流失面积约占总面积44%。另外,山区和丘陵旱地的山崩、滑坡、泥石流等自然灾害比较频繁,制约着农林牧业生产的发展和人民生活水平的提高,且影响土地资源的进一步开发。

 (3) 农业类型多,农业生产条件差异较大

旱区自然环境条件差异大,发展不平衡,农业结构类型多。如风砂旱滩类型,大致包括东北西部、河北坝上、山西雁北、陕西长城沿线及内蒙古中西部地区,主要以草业为主,林业相对较发达,耕作粗放;梁峁沟壑及浅山类型,为水土流失最严重地区,但光热条件好,以保水、保土、保肥旱农耕作为主;高原沟壑类型,雨、热及土壤条件优于以上两类地区,以间作套种、抗旱保墒技术应用为主,农牧果林综合发展;内陆冬雨类型,适宜多种农作物及果树生长。

(4) 农业经营管理相对粗放

在种植业方面,轮作面积缩小,机蓄力不足,耕作不及时,对土地只取不予或少予,使耕地愈益瘠薄,广种薄收,形成了粗放的掠夺式耕作。在畜牧业方面,仍旧是靠天养畜,人工草场少,草场利用不均,超载放牧,引起草场退化,缺乏应有的草场建设,抗御自然灾害能力差。畜群结构不合理,强调存栏数,不求生产率和商品率的低效生产严重。在林业方面,重乔、果,轻草、灌木,树种选择不当,品种单一,经济效益差。而且重造林轻管护,缺乏抚育更新,成活率、保存率和成林率有待进一步提高。

 (5) 农业资源丰富,开发潜力大,但开发难度也较大

旱区虽然水资源短缺,生态环境问题突出,但可利用的土地资源丰富,是全国农业增产潜力最大的区域之一。如旱区光热资源,具有光能辐射量大、日照时数多、光合有效辐射量充足等特点,对作物生育及产量品质的形成具有良好作用。但目前旱区光能实际利用率较低,一般为0.1%~0.2%,与6%的光能利用理论上限相差甚远。东北、华北、西北各地区现实生产力占当地气候土壤生产潜力的比例分别为28%~37%、26%~31%和41%~57%,说明旱区自然资源虽然比较丰富,但开发利用程度较低。如果扩大节水农业技术的推广示范,加强针对干旱、土瘠、粗放经营的治理,可以实现旱区农业的较大增长。但由于自然环境条件复杂,生态系统脆弱,生产方式落后,投入相对不足,因此开发的难度也较大。

1.4旱区农业主要产出

 “十一五”期间,旱区粮食总产量由25872.8万吨上升到29731.7万吨,年均增长率为3.5%;水果总产量由9566.5万吨上升到12187.9万吨,年均增长率为6.2%;蔬菜总产量由29922.3万吨上升到35142.6万吨,年均增长率为4.1%; 油料总产量由1456.1万吨上升到1616.5万吨,年均增长率为2.6%; 奶类由3123.9万吨上升到3399.6万吨,年均增长率为2.1%(图1- 2)。

2011年,旱区生产了全国约55.6%的粮食、76%的棉花、53%的蔬菜、49.3%的油料、56%的木材、56.2%的水果。其中,苹果、梨、葡萄等主要水果产量均占全国同类水果产量的90%以上。同时,旱区集中了全国五大牧区,畜牧产品中,牛、羊肉等肉类产量约占全国的61%,蛋类约占全国的70%以上,奶类更是占到全国的90.4%左右,已成为我国重要且难以替代的农产品生产基地(表1-1)。

 

 

图1-2 旱区主要农产品占全国总产量比重

 

表1-1  2011年旱区及全国主要农产品产量(万吨)

序 号

地  区

粮  食

水  果

蔬  菜

油  料

棉  花

肉类

奶类

1

北  京

121.8

120.9

296.9

1.4

0.05

44.4

64.0

2

天  津

161.8

62.6

431.3

0.7

7.2

42.9

69.4

3

河  北

3172.6

1719.2

7384.3

141.8

65.3

418.2

466.9

4

山  西

1193.0

617.9

981.9

18.7

6.3

71.3

75.9

5

内蒙古

2387.5

301.4

1440.2

133.9

0.2

237.4

931.4

6

辽  宁

2035.5

810.7

2832.5

119.8

0.1

408.2

132.0

7

吉  林

3171.0

225.7

971.4

69.6

1.2

243.9

46.0

8

黑龙江

5570.6

279.9

789.9

23.3

 

201.2

550.4

9

山  东

4426.3

2850.8

9180.9

341.0

78.5

711.1

279.0

10

河  南

5542.5

2414.1

6709.7

532.4

38.2

641.7

321.1

11

西  藏

93.7

1.4

60.1

6.4

 

26.1

29.8

12

陕  西

1194.7

1587.1

1432.5

59.0

6.7

99.6

182.4

13

甘  肃

1014.6

519.1

1320.6

63.5

7.6

83.8

37.7

14

青  海

103.4

4.4

144.6

33.3

 

28.8

28.4

15

宁  夏

359.0

237.3

438.7

18.4

 

25.2

96.0

16

新  疆

1224.7

1036.0

1866.2

66.8

289.8

120.0

133.9

旱区合计

31772.6

12788.5

36281.7

1629.7

501.3

3403.8

3444.3

全国总计

57120.8

22768.2

67929.7

3306.8

658.9

7957.8

3810.7

旱区占全国比重

55.6%

56.2%

53.4%

49.3%

76.1%

42.8%

90.4%

 

数据来源:中国农业统计年鉴(2012年)。

注:肉类包括牛、羊、猪、鸡肉等。

 


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