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一种高效吸收的胶原磷镁复合钙及其食品

  • 成果等级:国内先进
  • 成果分类:其它
  • 联系人:杨水云 赵良瑞
  • 成果所有者:杨水云 赵良瑞
  • 应用状态:其它
  • 应用行业:农业
  • 创建人类型:农业专家
  • 创建人员:ylkj
  • 创建日期:2016-03-14 15:24:14
成果简介

  一种高效吸收的胶原磷镁复合钙及其食品

  简介:人体骨骼由钙镁磷和胶原蛋白构成,胶原是钙镁磷的住所。随着年龄的增长, 钙

  第二十一届中国杨凌农高会高校及科研院所农业高新技术成果项目 西安交通大学

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  和胶原都在不断流失。目前的补钙产品吸收效率低下且不能达到钙与胶原同补。为了提高钙

  的吸收能力人们付出了艰辛努力。虽经多代产品的改良,但吸收效果仍不理想。本项目推广

  一种新型的补钙产品和添加有该产品的食品。

  创新:首次研制出胶原与钙镁磷同补的新一代补钙产品,且可将其添加在各类食品饮料

  中,提高人体钙吸收效率,快速改善各类缺钙症状。

  市场及效益:我国每年有 700 万新增的骨质疏松患者,40%的儿童需要补钙,每 10 个中

  老年人有 6 个人需要补钙, 缺钙人群已经达到几亿人。 巨大的需求孕育了巨大的补钙品市场。

  杨水云 赵良瑞 029- 82664232

  E-mail:shyyang@mail.xjtu.edu.cn;290602987@qq.com



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